가정간편식1 간장 맛 돌아오는 집에서 하는 갈비찜 레시피 1. 재료 갈비찜용 소갈비 1kg 물 4컵 간장 1컵 설탕 1컵 맛술 1/2컵 육수 2컵 소금 2큰술 파 1줌 당근 1개 양파 1개 대파 1대 생강 1톨 대추 3개 겨자씨 1큰술 2. 단계별 레시피 재료: 갈비용 삼겹살 800g, 갈비양념 (간장 3큰술, 물엿 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간) 1단계 - 재료 손질: 삼겹살을 사각 모양으로 자르고 갈비양념 재료를 모두 섞어주세요. 2단계 - 갈비 양념하기: 갈비와 재료를 넣은 용기에 넣어 고루 버무려 냉장고에 3시간 이상 절이세요. 3단계 - 갈비찜: 냄비에 갈비와 갈비양념을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 30분간 조리하세요. 4단계 - 완성: 갈비가 부드러워질 때까지 .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음